Pentole Agnelli ALMR110440 Casseruola Cilindrica Alta Radiante Argento 40 Cm 1 Pezzo 90047587
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Il responsabile di tale impresa era il Cavaliere Baldassare Agnelli, che fondò la Fabbrica di Alluminio Baldassare Agnelli a Bergamo, precisamente in via Fantoni. Pentola Acciaio Inox Pentole Agnelli ALMR110440 Casseruola Cilindrica Alta Radiante Argento 40 Cm 1 Pezzo 90047587 Pentola Pasta sciacquare con acqua bollente e asciugare: successivamente ungere l'interno con un poco di olio o burro e lasciare riposare per qualche ora, poi risciacquare; Per mantenere le pentole splendenti usare prodotti specifici. L'azienda Baldassare Agnelli, attraverso la promozione dello studio dei materiali e delle forme degli strumenti di cottura, attribuisce grande valore all'alta cucina italiana, sottolineando l'importanza di abbinare l'utensile giusto ad ogni tipo di ricetta per esaltarne le qualità Temperatura refrigerata: tempi superiori alle 24 ore. Non usare per conservare i cibi fuori da ambiente refrigerato oltre 24h; Pentole Agnelli - Storia, identità, etica ed estetica made in Italy dal 1907 Nel 1907, nella pittoresca Italia rurale con le sue strade polverose, una fabbrica diede vita ai primi prodotti forgiati in alluminio, un materiale all'epoca considerato una vera novità. Temperatura ambiente: tempi superiori alle 24 ore limitatamente agli alimenti riportati nell’allegato IV del regolamento. Evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco sia esso alto o basso; Resistente agli urti, agli shock termici, alle abrasioni e alla corrosione senza bisogno di manutenzione. Perché l'alluminio? L'alluminio è un materiale con ottime proprietà: conduzione termica, leggerezza, igiene e sicurezza. Con un disco di acciaio ferritico sul fondo, è adatto alla cottura ad piani a gas. La patina scura che si forma all'interno delle pentole di Alluminio per alimenti è dovuta all'ossidazione del metallo: una vera propria barriera protettiva inerte che non va tolta. Gli alimenti cuociono meglio e mantengono più sapore a fuoco moderato. Casseruola alta: trova il suo migliore utilizzo nel confezionare salse, tirare i fondi, mescolare i composti e confezionare creme, Conducibilità termica: 225 W/m°K Peso: 2,1 Kg Altezza: 20 cm
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