Dick 1310250-2K SET De Limes Hieb 1 Avec Poignée 2 Composants 3 Pieces Longueur 250 Mm 1 Set 90775398

Una protezione per dita con mezzo rinforzo protegge le dita, ma è anche possibile riaffilare facilmente il tagliente completamente. Per te, questo significa una minore affilatura. L'impugnatura completamente in plastica si adatta in modo ottimale alla tua mano. Particolarmente adatto per acciaio, ferro e metalli non ferrosi Questa ritenzione dei bordi ti supporta nell'uso quotidiano. Dick si concentra sull'affilatura dal 1778: una storia iniziata con un piccolo laboratorio di limatura nella città di Esslingen, nella Germania meridionale, che si è trasformata in un'azienda importante con una gamma completa di prodotti per cuochi e macellai e si è evoluta da specialista di lime a modello di coltelli davvero buoni. La lama è affilata due volte ed è quindi particolarmente affilata. In questo modo si conservano gli ingredienti e i sapori preziosi degli alimenti. Il dorso della lama è arrotondato per evitare tagli quando è necessario allungare la mano. L'acciaio è costituito da una lega di X50CrMoV15. Questi componenti assicurano una ritenzione duratura dei bordi e una lunga durata con la giusta tenacità e un'elevata resistenza alla corrosione. La levigatura lucida dei bordi dei coltelli con un tagliente liscio. Grazie alla superficie lucida, meno residui possono aderire alla lama, rendendola resistente alla corrosione e facile da pulire. A ogni tagliente viene data una finitura lucidante. L'igiene del coltello è di particolare importanza nella cucina professionale. Il coltello si adatta alla mano, un taglio regolare e preciso diventa realtà e puoi concentrarti su ciò che è importante: i tuoi piatti. Area prodotti: Utensili e macchine per macellai Ceppo portacoltelli 4 coltelli Larghezza: 12,50 cm Altezza: 28,00 cm Lunghezza: 24,00 cm Peso: 1,53 kg Set da degustazione 3 pezzi Larghezza: 2,00 cm Altezza: 1,20 cm Lunghezza: 14,00 cm Peso: 0,06 kg Il coltello si adatta comodamente alla mano in modo da poter lavorare in modo efficiente e preciso. Non c'è spazio all'uscita della lama dal manico e il manico non assorbe né grasso né sporco. Ciò significa che tagliate in modo pulito e non schiacciate il cibo. Inoltre, è facile da pulire e resistente al calore, agli urti e all'abrasione. Serie ErgoGrip La durezza della lama di 56° HRC riduce notevolmente il consumo di materiale e assicura una lunga durata del tagliente. Nel processo di tempra, ogni lama viene cementata singolarmente e monitorata, con risultati ottimali in termini di durezza e struttura. Un processo di produzione assicura che la lama e il manico siano saldamente uniti senza spazi vuoti, rendendo il coltello igienico. F. DICK 1310250-2K Set di 3 Lime da Officina, in Sacchetto di plastica con Manico a Due componenti, Nero/Rosso, 250 mm Lime e strumenti per l'artigianato e l'industria Lame circolari Seghe circolari La serie include diversi colori di impugnatura per diverse aree o scopi di utilizzo. Lime Nero Dick 1310250-2K SET De Limes Hieb 1 Avec Poignée 2 Composants 3 Pieces Longueur 250 Mm 1 Set 90775398 Set Lime Forbici da cucina forgiate Larghezza: 7,50 cm Altezza: 1,34 cm Lunghezza: 21,00 cm Peso: 0,21 kg Il poggiapolsi ottimizza la presa quando si allunga la mano per pesare e tagliare. Rigorosi criteri di efficienza e alti standard di progettazione caratterizzano questa azienda per professionisti, che si sta facendo strada nelle cucine domestiche.