Aspiratore Proficook® | Sous Vide E Cottura Sottovuoto | Apparecchio Sottovuoto

Saldature larghe per una conservazione sicura. Dispone di diverse funzioni di confezionamento a seconda del tipo di cibo da imballare: (asciutto, umido, morbido, delicato) per non rovinare il cibo imballaggio. Aspira Liquidi Aspiratore Proficook® | Sous Vide E Cottura Sottovuoto | Apparecchio Sottovuoto Macchine Confezionatrici Sottovuoto La saldatrice a pellicola è perfetta per porzionare grandi quantità di alimenti e per conservarli in sicurezza senza conservanti Controllo elettronico del vuoto. L'aspiratore sottovuoto completamente automatico con corpo in acciaio inox mantiene magicamente la freschezza degli alimenti 8 sacchetti da 28 x 40 cm Proficook ha a vostra disposizione la macchina perfetta per preparare il cibo a bassa temperatura il modello Proficook SV 1112 venduto separatamente. La sua grande potenza di aspirazione di 0,8 bar lo renderà una tenuta perfetta per mantenere le migliori condizioni dei nostri prodotti. Profi Cook Aspiratore ProfiCook® | Sous Vide e cottura sottovuoto | Apparecchio sottovuoto incl. 18 sacchetti | cucitura stabile | Saldatrice a film con capacità di aspirazione 12 l/min | PC-VK 1080 Il cibo viene conservato fresco 5 volte di più, preservando tutte le sue vitamine, sostanze nutritive e sapore naturale. Pulsante SEAL Basta sigillare, utilizzare questa funzione per i liquidi o se si desidera sigillare senza sottovuoto come per la cottura sotto vuoto o bassa temperatura Compatibile con sacchetti di larghezza massima 30 cm e con rotoli di plastica convenzionali. 6 pulsanti illuminati per controllare le 6 diverse funzioni Tensione 220-240 V, 50 Hz. Potenza 120 W. Con il nostro dispositivo sottovuoto proteggete i vostri alimenti dalle ustioni durante la surgelazione come un professionista Ideale per dividere grandi quantità di cibo in porzioni più piccole. Per una mela sbucciata selezionare DRY. Funzioni di confezionamento diverse a seconda del tipo di cibo da imballare: (asciutto, umido, morbido, delicato) Perfetto per la cucina sottovuoto e cottura a basse temperature È perfetta per la cottura sottovuoto e la cottura a basse temperature, questa tecnica consiste nel cuocere in acqua a temperature molto basse mai superiori a 100°C per lunghi periodi di tempo alimenti di cui vogliamo preservare i suoi sapori e succhi (normalmente carne, pollame, ma anche pesce e frutti di mare). Molto utile per condire o condire il cibo (conservazione dell'aroma). Confezionatrice sottovuoto potente e di facile utilizzo La confezionatrice sottovuoto Proficook VK 1080 è il successore della super vendita VK 1015. Il produttore tedesco ha deciso di modificare la sua estetica dandogli un'aria più moderna e con una finitura in acciaio inossidabile, nella sezione tecnica sono le stesse specifiche del suo successore in quanto sono le più ottimali per un uso semi-professionale. Perfetto per cucinare sottovuoto (Sous Vide) permette una cottura delicata e lenta nel proprio succo, che non si asciuga e non vi è alcuna perdita di nutrienti durante la preparazione del cibo Risparmio di spazio, conservazione sicura e senza conservanti. Selezionare MOIST ad esempio per le carni come contiene molto succo.