Pentole Agnelli Shark Skin Induzione, Casseruola Alta 2 Manici Ø 20

Pentola alta in acciaio inossidabile – 2 maniglie Pentola alta in acciaio 0.8-1mm con 2 maniglie in acciaio inossidabile. La cottura sous-vide è un metodo di cottura lento, che assicura che il cibo sia cotto in modo uniforme e che mantenga la sua umidità naturale. Questo articolo: Pentole Agnelli COIX3105E20 Linea Acciaio Casseruola Alta con Manico, Argento, 20 cm. Griglia Gastronorm 1-1 in alluminio per cottura verticale del pollo. È parte della linea Teglie e Bacinelle Gastronorm. Misure Tegame in rame stagnato induzione 2mm – 2 maniglie Tegame in rame stagnato 2mm con 2 maniglie in acciaio inossidabile. Casseruola Slowcook tonda in ghisa – 2 maniglie Casseruola in ghisa con 2 maniglie. Manicatura in ghisa. È parte della linea Alluminio Antiaderente 3mm la quale è adatta per i piani cottura a gas, elettrica e radiante. Disponibile nelle seguenti misure: Misure: 53×32,5 cm Altezza: 6 cm Misure: 60×40 cm Altezza: 3.5 cm Negli anni del boom economico, l’azienda si amplia e si inizia a strutturare un vero e proprio Gruppo. Bagnomaria in acciaio inossidabile – 1 manico Bagnomaria con un manico pesante in acciaio inossidabile. Casseruola alta: trova il suo migliore utilizzo nel confezionare salse, tirare i fondi, mescolare i composti e confezionare creme, È parte della linea Teglie e Bacinelle Gastronorm. Misure: 53×32.5 cm Altezza: 4 cm È parte della linea Teglie e Bacinelle Gastronorm. Misure: 53×32.5 cm L’inizio di attività della famiglia Agnelli comincia nel 1907 in fabbrica a Bergamo, dove vengono forgiati i primi prodotti con l’alluminio. Manicatura in Acciaio Inossidabile Nikel free. L’azienda produce con successo una vasta gamma di prodotti in alluminio: dalle pentole alle tramogge per l’industria, fino alle forchette e ai pozzetti di cucina. LA STORIA Nel passare dalla sede storica d'inizio 900 in via Fantoni a Bergamo, alla fabbrica a Lallio l’atmosfera non è cambiata: operosità, impegno, ricerca di attenzione ai dettagli. L’alluminio per le sue doti di leggerezza, resistenza e ottima lavorabilità è un materiale che veniva attentamente studiato, per progettare prodotti e piccoli elementi. Teglia Gastronorm per frittura 1-1 Teglia Gastronorm per frittura 1-1 in acciaio inossidabile. Bagnomaria non dispone del fondo ad induzione. Padella a mantecare in alluminio antiaderente 3mm – 1 manico Padella a mantecare in alluminio 3mm antiaderente con 1 manico tubolare in acciaio INOSSIDABILE. Il metodo sous-vide evita la sovra cottura della superficie esterna del cibo e produce alimenti particolarmente freschi e gustosi. Conducibilità termica: 225 W/m°K Peso: 1,3 Kg Altezza: 13 cm Capacità: 4,0 Lt Sous Vide Cooker 1200W Questo dispositivo riscalda e fa circolare l’acqua per cucinare/riscaldare il cibo contenuto in sacchetti di plastica zip o sottovuoto. Agnelli Padelle Pentole Agnelli Shark Skin Induzione, Casseruola Alta 2 Manici Ø 20 Padelle Agnelli Per il suo forte spirito imprenditoriale, Baldassare Agnelli diviene negli anni ’30 del 900 un giovane Cavaliere del Regno. Griglia Gastronorm 1-1 per cottura verticale Griglia Gastronorm 1-1 in alluminio per cottura verticale del pollo. Una filosofia vincente che ha conquistato il consenso di chef, enogastronomi, gourmand e appassionati, che riconoscono nei prodotti dell’azienda degli strumenti di cottura efficienti e affidabili. L’artefice di tanta impresa era il Cavaliere Baldassare Agnelli, che a Bergamo, in via Fantoni, aveva fondato in quell’anno la “Fabbrica di Alluminio Baldassare Agnelli”. Teglia microforata per baguettes in alluminio Teglia rettangolare in lega di alluminio con bordi dritti. È parte della linea rame stagnato ad induzione la quale è adatta per i piani cottura a gas, elettrica, radiante ed induzione. Piano di cottura: Gas/Piastra elettrica/Piani in vetroceramica (radianti) Materiale: Alluminio 3mm