Pentole Agnelli Alluminio 2 Mm Coperchio Tondo Con Ponticello Senza Orlo, Lucido, Argento, 18 Cm : Amazon.it: Casa E Cucina

Una filosofia vincente che ha saputo conquistare il consenso di chef, enogastronomi, gourmand e appassionati, che riconoscono ai prodotti dell'azienda Baldassare Agnelli Professional Cooking una marcia in più nel settore degli strumenti di cottura.Alluminio. Consigli di Utilizzo. I cibi fortemente acidi e salati (ad esempio marinate o salamoie) possono essere comunque cucinati in contenitori di Alluminio per alimenti con l’accorgimento di evitare di conservarli per tempi lunghi a temperature non refrigerate. Coperchio tondo in alluminio puro, spessore 2 mm, con ponticello in acciaio inox. IN STOCK: Coperchio tondo in alluminio per pentola/padella - 40 cm, 82831 al miglior prezzo. Consegna rapida in tutta Italia contatto prolungato: tempi superiori alle 24 ore a temperatura ambiente limitatamente agli alimenti riportati nell’allegato IV del regolamento. d. Evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco sia esso alto o basso; L'azienda Baldassare Agnelli, promuovendo lo studio dei materiali e delle forme degli strumenti di cottura, valorizza l'alta cucina italiana, sottolineando quanto sia importante unire il giusto strumento ad ogni tipo di ricetta per esaltarne le qualità. Non usare per conservare i cibi “fuori da ambiente refrigerato oltre 24ore”; Aggiungere il sale solo durante l’ebollizione per favorirne lo scioglimento ed impedire che aggredisca il metallo; Limitazioni di utilizzo come da Decreto Ministeriale 18 aprile 2007 n° 76: contatto breve: a. È un materiale riciclabile; Ottima conducibilità termica; Risparmio energetico delle fonti di riscaldamento; Sicurezza dal punto di vista igienico; Conformità alle leggi in materia di contenitori a contatto con gli alimenti; Se di spessore adeguato, ottima resistenza agli urti, agli shock termici, alle abrasioni e alla corrosione, non necessita di manutenzione; Leggerezza grazie al ridotto peso specifico, da non sottovalutare per chi opera quotidianamente con strumenti di cottura; Conforme alle vigenti norme HACCP. Proprio perché le pentole in Alluminio per alimenti hanno un’alta conducibilità termica non serve mai utilizzare fiamme alte; Gli alimenti cuociono meglio e mantengono più sapore a fuoco moderato. Coperchio In Alluminio 32 Pentole Alluminio 2 Mm Coperchio Tondo Con Ponticello Senza Orlo, Lucido, Argento, 18 Cm : Amazon.it: Casa E Cucina Pentole Agnelli È pericoloso il contatto con la pentola quando questa è calda; Per mantenere le pentole splendenti usare prodotti specifici. Al primo utilizzo pulire a ttentamente le pentole, sciacquare con a cqua bollente e asciugare; successivamente ungere l’interno con un poco di olio o burro e lasciare riposare per qualche ora, poi risciaquare; Fornitori ufficiali NIC: Nazionale Italiana Cuochi Non sono presenti tracce di NICHEL. La patina scura che si forma all’interno delle pentole di Alluminio per alimenti è dovuta all’ossidazione del metallo: una vera propria barriera protettiva inerte che non va tolta. Pentole Agnelli Da una fabbrica nell'Italia delle campagne e delle strade polverose scaturivano nel 1907 i primi prodotti forgiati con quel materiale allora vera novità: l'alluminio.